老公带回来馒头！大馒头！山东的大馒头！山东带包装的大馒头！山东带包装的小山一样的大馒头！ 哎，我算长见识了，原来山东人是这样吃饭的！ 结果俺就犯愁，这大馒头该怎么吃啊？而且还是4个这么大个的家伙！ 好吧，慢慢啃。   第一天，切1/4。正好用上了俺新抢购来的电蒸锅，就着稀饭吃 第二天，

人说十月小阳春，所以很多春天上市的野菜又露了点脑袋出来。我娘呢，居然买到了荠菜，于是包了荠菜馄饨吃。 荠菜拌点香菇木耳豆腐干，包了馄饨，往平底锅里一放，加点油，浇点水，开了大火，滋啦滋啦，一会儿就香气扑鼻了。 铁板荠菜馄饨

青蒜又上市了，赶紧买点来吃。 青蒜炒粉条是俺家的保留菜目，大小都喜欢。   原料：香菇（干鲜均可），胡萝卜，青蒜，粉条 做法： 1）香菇、胡萝卜剁末，青蒜拍扁切寸把长的小段，粉条泡开备用 2）起油锅，略多点的油，下香菇末和胡萝卜末 3）熬出菌油后，下青蒜，煸炒，一直炒到青蒜的香味扑鼻

秋天了，蘑菇又多起来了，我可太喜欢蘑菇了，真好吃哎。这回做个茄汁的。   原料：大个汁多的番茄1个，蘑菇，蒜若干瓣 做法： 1）番茄去皮，切小丁备用，蘑菇切片，蒜剁成蒜末 2）起油锅，爆香蒜末，加入蘑菇片翻炒，到蘑菇略软，加入番茄丁，继续翻炒，直到把番茄化成汁水，加盐加糖调味起锅。如果番

最近一直在试验用微波炉做菜，不用起油锅，自然没有油烟，而且还不用人看着，还挺好用的哈。 味道呢也还行，如果不那么挑剔的话， 适合懒人、忙人和怕油烟的人。   原料：豆腐，蘑菇，香菜 做法： 1）豆腐切块，蘑菇切片，放微波碗中，倒上油，加适量盐，盖上盖子（盖盖子很重要），微波高火4分钟

桔子上市啦，可惜啊我不敢吃，因为要上火。这真是个奇怪的事情，以前我吃桔子都还是挺好的，可是自从工作后的那个秋天，吃桔子上火以后，这吃桔子上火就成了必然，哪怕是吃小小2片桔子，第二天就比如在嘴角处有一个到两个包在那里萌动。郁闷哦。不过听说桔子皮性凉，如果桔皮和桔肉一起吃，就不会上火了。可是，这桔皮就这

原料：油面筋若干个，板豆腐1块，水发香菇，木耳，胡萝卜，青豆 做法： 1）香菇切末，起小油锅炸出菌油，把香菇末捞起，菌油备用。（发香菇、木耳的水不要倒掉） 2）香菇、木耳，胡萝卜，青豆切末，和板豆腐拌一块，搅拌均匀，加盐、香油还有少量胡椒粉调味，做成豆腐泥 3）把刚才搅拌均匀的豆腐泥塞到油面筋

周末就顾着血拼了，菜啊没有买，不过幸好家里还有点备用的。拎出一包素腰花，切两个青椒，红椒，配点香菇炒炒就算一盘子。炒个油麦菜，再弄个汤就算一顿对付过去了。   原料：素腰花1袋，青椒1个，红椒1个，鲜香菇或者水发香菇若干。 做法：大家一起切了丝炒，么啥可说的了。 青红椒炒素腰花

连续的加班，通宵，让我浑身酸软，意识模糊，更别提胃口了，连着2顿没吃，一点饿的感觉都没有。我知道这样不好，总要吃点啥。所以做川菜吃。记得念书的时候，即使是食堂大盆菜，我也从没有觉得不好吃过，不得不说川菜真的是很吊胃口哎。   炝炒是川菜中常用的一种手法，就是先用热油锅爆香花椒和干辣椒，然后趁

当剩饭很多的时候，除了做蛋炒饭，菜泡饭，还可以做个米饭饼。   原料：剩饭，土豆丝，白菜丝 做法：剩饭，土豆丝，白菜丝搅拌均匀，放点点盐，用手沾了凉水，把饭团成团，再压扁，平底锅里面煎得两面微黄就好了。   可真香啊，即使是如此简单的做法。   香煎米饭饼